香蕉非常甜,所以常會被人誤認(rèn)為熱量很高,其實(shí)不然, 一根香蕉的卡路里只有87卡而已,與一餐的白飯量相比,只有一半以下的熱量。香蕉中的鈣、磷、鐵,以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸和維生素C尤為豐富,還富含較多的膳食纖維,可以較好的緩解孕婦便秘。所以,香蕉是非常適合孕婦食用的食品。
但是,香蕉屬于生冷硬的水果,如果吃多了,也對健康不利,尤其是對孕婦這樣的群體,吃香蕉要特別小心,小編今天就跟大家聊一聊孕期吃香蕉要注意的事情!
1、香蕉要吃熟的才通便
我們都知道香蕉有潤腸、通便作用,因?yàn)樗S富的果膠和膳食纖維,但這僅限于熟透的香蕉才能有。未成熟的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸蠕動,多吃了不僅不能通便,反而會加重便秘。事實(shí)上,香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運(yùn)輸,采摘的香蕉也只有六七成熟, 很多地方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的,雖然已嘗不出生香蕉的澀味,但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。所以,購買香蕉時準(zhǔn)媽媽一定要挑選已經(jīng)成熟的。
2、體虛孕媽少吃香蕉
因?yàn)橄憬缎院w質(zhì)偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮,寒性減退后才可進(jìn)食。
3、不要空腹吃香蕉
空腹吃香蕉不利于人體健康,因?yàn)橄憬逗胸S富的糖和纖維物質(zhì),有助消化、通便的功效,早上空腹時腸胃內(nèi)沒有可供消化的食物,這時吃香蕉會加快腸胃的運(yùn)動,促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,容易導(dǎo)致心肌梗塞。香蕉中含有大量的鎂,多食可使血中的鎂含量大幅度增加,對人的心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用,可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹,出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃香蕉比較安全。
4、香蕉等水果不能作為主食
凡事都要有個度,不能因?yàn)橄矚g就吃太多,大量的吃有導(dǎo)致孕婦腹瀉的可能,而且在測血糖之前吃太多香蕉會導(dǎo)致血糖數(shù)據(jù)偏高。孕初期要少吃,中后期吃香蕉好。
營養(yǎng)專家們建議,要吃各種不同種類的食物,以攝取不同的營養(yǎng)素,才能達(dá)到營養(yǎng)的均衡。孕婦更不能把水果作為主食,應(yīng)該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個,蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應(yīng)占1/2。
5、不吃反季的香蕉
反季節(jié)水果本身是沒有任何危害的,它們是在溫室里通過大棚設(shè)施、提高室溫等手段改變生長環(huán)境,從而讓植物的成熟季節(jié)提前,并不是靠使用激素才生長的。但為了增加產(chǎn)量,有些不法果農(nóng)們經(jīng)常過量使用植物生長調(diào)節(jié)劑,即激素。這些激素可以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、生長和早熟,使用激素后可增產(chǎn)20%左右。
“催”出來的反季節(jié)水果,雖然顏色可人,但里面的果肉還未成熟,不但嘗不到香甜的鮮味,營養(yǎng)成分自然也“縮水”。對于孕婦而言反季水果并沒有很大幫助,反而因?yàn)榧に氐淖饔脮斐稍袐D的負(fù)擔(dān)。
6、香蕉和牛奶勿同食
香蕉和酸奶同食會導(dǎo)致消化不良或腹瀉。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時,也就是當(dāng)牛奶遇酸時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。