世界衛(wèi)生組織規(guī)定,個(gè)人的健康和壽命15%決定于遺傳,10%決定于社會(huì)因素,8%決定于醫(yī)療條件,7%決定于氣候影響,60%決定于自己。
榴蓮作為熱帶水果的代表,喜歡它和討厭它的人都不少,榴蓮的口感絕對(duì)沒得說,吃過的朋友都會(huì)豎起大拇指。但是它的氣味卻十分難聞,這也是很多人不喜歡榴蓮的原因所在。吃榴蓮有哪些好處呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
榴蓮為木棉科熱帶植物常綠喬木榴蓮的果實(shí)。中醫(yī)認(rèn)為,其性熱,味甘。有活血散寒、滋脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽之功效。其外表像一根狼牙棒,有臭氣,但果肉清香。她是女人的“保健醫(yī)生”。
養(yǎng)生功效
1、滋補(bǔ)身體
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來治療各種體寒病癥。
養(yǎng)生保健食譜
(1)榴蓮燉雞
榴蓮50克,雞1只,姜片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開水中,加入姜片,用大火燒開后,改用文火煲3小時(shí),加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。此湯具補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等功效,適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃最適宜。
特別呵護(hù):榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹,它能夠降伏“水果之王”的火氣,保護(hù)身體不受損害。
榴蓮食用禁忌
健康提醒:
榴蓮不可一次吃得過多,否則會(huì)導(dǎo)致身體熾熱,其豐富的營養(yǎng)元素還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火。
榴蓮含糖量較高,糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高,加重病情。
榴蓮性熱而滯,所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴蓮,否則肯定會(huì)使病情惡化。
榴蓮也不宜與酒同食,兩種食物性質(zhì)相克,食后會(huì)對(duì)身體造成損傷。
榴蓮的功效與作用
滋陰壯陽:榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
增強(qiáng)免疫力:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
開胃促食欲:榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。
通便治便秘:榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
預(yù)防和治療高血壓:榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。
防癌抗癌:榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。
結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是吃榴蓮的好處已經(jīng)完全清楚了呢?榴蓮雖然味道讓人受不了,但是卻有很多的功效。對(duì)于女性朋友來說是非常好的保健品,以上是小編給大家介紹的榴蓮的好處,希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>