醉酒后千萬別喝濃茶 醉酒后許多人會喝上幾杯濃茶以解酒。其實,喝濃茶非但不能解酒,還如同火上澆油,這是為什么呢? 酒,首先會直接損傷胃粘膜,導致胃炎、胃十二指腸潰瘍,甚至發(fā)生胃出血。而濃茶對胃粘膜也會產生一定的刺激性,誘發(fā)胃酸分泌,所以喝濃茶對酒后損傷胃粘膜起著推波助瀾的作用。 酒精能使血液流動加快,血管擴張,而且對心臟有很大的興奮作用,使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮心臟的作用,雙管齊下,更加重了心臟的負擔。由此可見,酒后是不宜飲茶的。 那么,醉酒后吃什么好呢?可喝點醋、果汁或糖水,吃些水果。 “以毒攻毒”抗污染 為了減少輻射、噪音、粉塵和鉛、汞、鎘等重金屬污染,以及食品中添加的色素和農藥危害,可以選擇一些特定的食物。 海帶抗輻射 最新的研究發(fā)現,海帶的提取物海帶多糖可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害,并抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。能抗輻射的蔬菜還有:黑木耳、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等。 小米抗噪聲 在噪聲環(huán)境中體內的B族維生素消耗量很大,應多食富含B族維生素的食物,如小米、燕麥、玉米等。 血豆腐抗粉塵 豬血、雞鴨血中的血漿蛋白經胃酸和消化酶分解后,產生可解毒、滑腸的物質,與入侵人體的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生反應,變成不易被人體吸收的廢物,從消化道排出體外。 牛奶驅鉛 每天早晚飲用牛奶就可以達到驅鉛的目的,因為牛奶所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成可溶性化合物,不但阻止人體對鉛的吸收,還可以促進鉛的排泄。 胡蘿卜排汞 胡蘿卜含有的大量果膠能與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。 黑木耳抗鎘 慢性鎘中毒會造成人體腎臟損害,或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物膠質,可吸附通過消化道進入體內的鎘,使其排出體外。 大蒜抗亞硝胺 長期進食腌制、熏烤制品是消化道惡性腫瘤的重要危險因素。大蒜對亞硝胺的合成有明顯的抑制作用。 |